Душа 2017
4.5/10 от 2 потребители
Трите звезди „Мишлен“ са границата между висшата кухня и останалата В тази класа има различни подходи към храната, което ни позволява да откриваме духовни и кулинарни контрасти Две противоположни разбирания за кухнята, удостоена с 3 звезди „Мишлен“, виждаме у младия Енеко Ача (39), представител на авангарда, и у възрастния Джиро Оно (91), представител на традицията.
- Освободен: 2017-07-30
- Времетраене: 75 минути
- Жанр: Документален
- Звезди: Eneko Atxa, Jiro Ono
- Режисьор: Àngel Parra, José Antonio Blanco, Sergio de Uña, José Antonio Blanco, Pedro Peira
- Review: Душа
- Network: Душа
- Source: CWR-CRB
